sábado, 7 de febrero de 2015

Bizcocho de naranja

Ingredientes:
  • 6 huevos.
  • 1 vaso de zumo de naranja.
  • 1/2 vaso de aceite.
  • 600 gr de azúcar.
  • 400 gr de harina.
  • 1 sobre de levadura.
  • Ralladura de naranja.
Batimos los huevos en un bol. Poco a poco incorporamos la harina, el azúcar, el zumo, la levadura, el aceite y la ralladura. Mezclamos hasta obtener una masa homogénea.

Engrasamos un molde con mantequilla, espolvoreamos con harina y echamos la mezcla.

Precalentamos el horno a 180º; metemos el molde y dejamos entre 35-45 minutos o hasta que, al pinchar con un palillo éste salga limpio.

Dejamos enfriar sobre una rejilla y, una vez frío, desmoldamos.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Printfriendly