Ingredientes- 5-6 manzanas
- 4-6 cucharadas soperas de azúcar
Pelamos las manzanas, las cortamos en gajos, les quitamos el corazón y las ponemos a cocer en agua hirviendo durante 15-20 minutos o hasta que los gajos estén medio blandengues.
Colamos el agua y las pasamos por las batidora. Cuando las hayamos hecho puré, comprobamos el dulzor, por si necesitan más azúcar.
Ponemos la compota en un bol y esperamos que se enfríe o se temple un poco antes de comerla.
Con estas cantidades dan para un bol como el de la foto.
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